Low-Fat Chocolate Cake
Wie ein paar von euch wissen, bin ich immer auf der Suche nach Rezepten für leckere Gerichte, in denen Zutaten durch gesündere bzw. fettärmere ausgetauscht wurden.
Ich lese u.a. sehr viele amerikanische “Healthy Food Blogs”, schaue aber auch ab und an mal auf food.com.
Auf dieser Seite fand ich kürzlich ein Rezept für einen fettarmen Schokoladenkuchen. Da die Bewertungen gut waren, probierten mein Freund und ich es heute aus. Damit der Kuchen nicht so langweilig aussieht, dekorierten wir ihn nach dem Backen mit frischen Erdbeeren. Unter den Erdbeeren sind Vanille/Schoko Vla (0,9% Fett) Kleckse.
Bis jetzt haben wir erst ein kleines Stückchen probiert. Man kann ihn essen, ist ganz lecker, aber so würde ich ihn wohl nicht nochmal machen. Mit den Erdbeeren schmeckt es aber auf jeden Fall viel besser als der Kuchen pur. Leute, die gerne Tassenkuchen essen, werden ihn sicher lieben. :)
Das Endergebnis
